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手づくり肉まん
10月17日



                                      ほっこり 手づくり肉まん


                                    発酵に ちと時間がかかったけれど


                                       おうちで簡単に 


                                         しかも 


                                  こんなに 美味しく出来ちゃうなんてビックリ!!


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                                    形はいびつだけど

                                 肉汁じゅわっと 美味しすぎる



                                    具を多めにして

                                 底厚め 上部ヒダ寄せ部分は皮薄め

                                    

                                 包み方を改善したら 完璧だ164.png



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                                    日中は まだまだ暑さが残りますが


                                     朝晩 涼しくなってきました!



                                   どて煮や味噌煮込みうどんの季節到来

                              

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                                    土鍋であつあつ


                                   やっぱ 美味しいね~~~


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                                     寒暖差疲労?? 


                               肩こりがひどくて 疲労感を感じる今日このごろ。。。



                               秋を通り越して 一気に冬になってしまう予感(*´Д`)


                               







by ren-cocoa | 2025-10-17 11:27 | Comments(2)
Commented by モッピ〜 at 2025-10-19 12:54
えええーーーー 家で肉まん???
そんな発想した事ありませんでした 笑
できるんですね
しかも美味しそう 皮まで美味しそう❤️
手作りの方が断然美味しそうですね♪


⬇︎の チーズケーキもびっくり
美味しそう〜〜〜 
Commented by ren-cocoa at 2025-10-23 14:29
モッピ~さん

そうなのよ~
私も肉まんを作るなんて思いもしなかったけど
レシピを見たら あら簡単そう~って
実際作ってみたら 皮もふかふか 具も好みの味で満点◎
次回は ホームベーカリーを引っ張り出して
時短でやってみようかな~(*^^)v
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