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ちゃみ10歳♪
6月27日









6月22日  10歳のお誕生日を迎えた



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                                 ワンコも10歳ともなると


                                 色々な病気が出てきます。


                                ちゃみさんも時々てんかん発作を起こし

                         
                                  心配事は尽きないけど


                               現状維持にて過ごしていけることを願いつつ



                                   レンココもちゃみもなも


                                     お友達ワンコも


                                   みんなみんな、少しでも長く 



                                  楽しく、過ごしていけるといいね♪








                                  続、、、ピザを極める




                                  まだまだ続いてます(笑)




                                  マルゲリータと明太ピッツァ

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                                   ピザのふちに焼き色がつかない問題


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 姐さん作


特大エビちりと豚しゃぶもテーブルに並び

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                                   とろけるチーズを使った


                                    豚しそチーズカツ


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                                ほらね、しっかり焦げ目がつきましたー
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                                   冷酒のおいしい季節です



                                   呑めないのがザンネン。。。


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                                   冷凍レモンを氷代わりに!


                                  凍結レモンサワーの出来上がり~



                                 これ、水っぽくならなくて美味しい~

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                                 スタートから4時間半

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                                   おちた。。。

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                                   Zzzzz。。。。
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                                     もなしゃんは



                                    お目目、ギンギラ。。。
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                                      私も。。。。おちた。。。



                                  3人仲良く、、、、Zzzz。。。。



                                なんとなく、後ろで食器を洗う音がしてたけど、、、



                                      。。。。夢の中。。。。



                                      いつもすんませんm(__)m



                                     いや~酒ほんと弱くなったわ~(-_-;)









                                          翌日




                                     元祖玉子とじラーメンと言えば



                                       萬珍軒が有名ですが


                               残念なことに夜(17:30~2:30)しか営業しておらず



                                     なかなかいけなくて、、、



   
                                         そしたら



                                   ここの卵とじラーメンも美味しいよ!って


                                       お友達に薦められ



                                      行って来ましたー




                                    中華料理がメインの らーめんかいすい 本店 





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                                  卵とじラーメン=王府めん(ワンフーメン)


                                     麺は極細の縮れ麺



                                     
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                                      卵とじラーメンを食べに来たのに



                                       ちと心変わりした私は



                                   サラダ冷やしラーメン 厚切りチャーシューのせを注文^_^;



                                       いや~これからは冷やし中華でしょ!(笑)
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                                チャーハンも美味しかったけど



                                     やっぱり、、、


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                                      瑛斗マン、出没!



                                   今回は、、、1週間の滞在予定。。。。^_^;
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                                     お水大好き瑛斗マン


                                     一人で大はしゃぎ!!
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                                     危ない危ない!!


                                     みんな撤収!!

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                                     ありゃりゃ、、、


                                     ココちん。。。



                                     被害に遭いました!!
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                                     さてさて



                                 騒がしい いや、賑やかな1週間になります^_^;



by ren-cocoa | 2017-06-27 14:25 | Happy Birthday | Trackback | Comments(2)
父の日
6月21日






梅雨入りから2週間!



空梅雨状態が続いておりましたが



やっと、恵みの雨!?



レンココ地方でも今朝から大雨が続き


 職場前の道路はすでに冠水しております(>_<)



皆さんもどうぞお気をつけて。









父の日 前日


 娘の手料理でお祝い167.png


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 Yじぃの好物

ハンバーグ


エディブル・フラワー(食べれるお花)彩りもキレイ


  味は特になし(笑)
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サイコロステーキ くるみソースがけ


ガーリックライス
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スモークサーモン、チーズ、大葉を

くるくる巻いた春巻き




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                                 アスパラも、くるくる巻き

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                                  定番の タラモサラダパイ

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                             ↓これ、さくさくして美味しかった~


                                 パン衣のえび団子揚げ

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瑛斗マンからおとんに。。



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似顔絵のプレゼント(笑)
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父の日 当日



 義父と父を誘って


  毎年恒例のうなぎ~~




  そして、瑛斗マンもひつまぶしデビュ~
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      んまい!んまい!って


      豪快な食べっぷり!


       そして、おかわりまで(笑)



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     赤いバリスタコード


    続編(笑)



      えっ、まだやってたか!?って!?(笑)



    ホームセンター大好きYじぃが、



      スパイラルチューブと言うものを買ってきた。



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 赤いコードにくるくる巻いて


 とりあえず赤を消した!





そして



アンティークな洋書風小物入れの一部をカットして



配線たちをまとめて収納!


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                                   あ~~スッキリした(笑)

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                                   全面からも配線が見えないよう



                                   クラシックな洋書風ノートで隠した!




                                     
                                      バリスタコード問題





                                     これにて完結!!。。。かな(笑)
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                                    いやいや、



                                 赤いコードはどうなの!?って



                                 以外と気になってる人、多いみたい!



                                 私だけじゃなくて良かった^_^;




                                 で、『なぜ新しいバリスタは電源コードが赤色なのか!?』って



                                    わざわざ(笑)ネスレさんに聞いた方を発見した!!



                                          その返答が


                                                             

                                       『ロゴデザインのイメージから』



                                           ???????


                                            意味わからん。。



                                    ネスレさん、見た目ももうちょいこだわって下さいな。


                             





                                        長持ちしてくれた


                                      三越のShopで頂いたお花



                                       とうとうダメになり



                                       無いと何だか寂しくて


                                       白いトルコキキョウを買って飾った。


                                        


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                                  花言葉は


                                『すがすがしい美しさ』



                               そんな女になりたいもんだ(笑)





by ren-cocoa | 2017-06-21 11:35 | 飲み会 | Trackback | Comments(4)
ピザを極める!
6月14日







                             梅雨入りしたものの、、、雨、まったく降りませんね。。



                             過ごしやすいのは有難いけど、、、



                             庭の水撒き、サボれませんがな。。^_^;







                                 




                                   レンココの暑さ対策



                                   RADY クールマット



                                   ポチリました!その1
          
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                                   裏はメッシュになっていて


                                  マジックテープで出し入れ簡単
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                                  おやつがもらえないとわかると



                                   とっとと退散。。。



                                   お~~い、ココち~~ん。。

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                                     試しに座ってみた。。



                                     おしりひんやり。。。



                                     思ったよりひえひえ。。




                                  れん太郎も気持ち良さげに、、Zzzz。。。





                                    Mサイズ:47.5cm×41cm





                                   ちとはみ出てるけど、、、問題なし(笑)

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                                      ポチリました!その2


                                     ハウンドカムの生馬肉



                                    身体を冷やす効果があるので



                                     夏季限定のお楽しみ~



                                ココちんのウエストキュッと引き締まりも


                                    期待出来るかな。。


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                                  またまた、 瑛斗マン参上!!


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                                    ピザ生地作り


                                   瑛斗マンもお手伝い!?




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                                   ピザ回しに挑戦するも


                                 これがなかなか簡単にはいかない^_^;
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                                     ポチりました! その3


                                      ピザプレート(笑) 



                                      32cm 大皿



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                                 マルゲリータとシーフードバジルピザ



                                モッツァレラ、パルメザン、ナチュラル



                                   3種のチーズをトッピング~


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                                   11時スタート167.png



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                                 マルゲリータ  70点!?
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                                  バジルピザ  45点!?




                                   耳に焼き色がつかない


                                  そして、見た目もイマイチ。。。



                                  お味も、、なんだろ~~?パンチが足らない。。
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                                 ピッツア!極めるまでは、まだまだだね。






                                   ポチリました!その4


                                     パスタ皿



                             ウエッジウッド エスリアル101 スクエアプレート  


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                                       早速



                                  エビのトマトクリームパスタ



                                     65点!?(笑)


                                    
                                  ソースをもうちょい改善せねば!
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                                 くまもんのお母様の


                                 北海道土産のアスパラ



                                 グリーン、ホワイト 共に



                                  甘くて美味しかった~
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                                    数年前、


                                一大ブームを巻き起こした


                                   食べるラー油!




                                 ブームはひと段落したものの


                                  進化は続いているようだ。




                                   にんにく不使用


                                  乙女たちのおかずらー油


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                                    冷奴にトッピング~




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                                    早速、我が家も買って来よっと!
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                                  としえさん作ナスの煮浸し



                                     これまた



                                   冷え冷えで、旨し!
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                                    かれこれ6時間



                                   食べて~飲んで~~167.png167.png167.png


                                   しゃべり倒して~~~



                                   夕方5時、ワンコのご飯Timeに合わせ 



                                      お開き~~~





                     
                                     お風呂に入り



                                     18時就寝!




                                   しっかり12時間爆眠!!(笑)



                                   当然、目覚めもスッキリ!!






                                   行ったことのない所へ行ってみよう、ってことになり




                                   ちと足を延ばし、イオンモール木曽川へ~~~




                                     お目当てはこれ ↓ ↓




                                     マウンテンLunch!



                                   

                           
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                             からあげ、エビフライ、とんかつ、、



                             それぞれマウンテン定食を注文



                               シェアして頂きました!



                                 

                              二人で一人前でちょうどいい量です。
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                                  店頭にはご親切に


                            お持ち帰り用パックが用意されています。





                               ぷらぷらウィンドウショッピング~



                               そして、もうひとつのお目当て



                               手に持ってる方のおしゃれ~なネイビーのお帽子



                                    お買い上げ~173.png




                                   とってもお似合いでした162.png
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                                  あ~だこ~だ言いながら



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                                  高齢の、いやいや恒例の


                                    団体行動(笑)








                               


                                    カメラでチェック!




                                 れん太郎は1日中ほぼ冷マットの上。。



                                  ココアが、、、、、いない。。。





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                          いつも



                             帰宅すると玄関マットが温ったか~い。。。




                                  ハハ~~ン。。。。




                  
                           そうね、女子はお腹を冷やしちゃいけないもんね。。。(^_^)

                              


by ren-cocoa | 2017-06-14 11:29 | 飲み会 | Trackback | Comments(6)
ジャム作り♪
6月6日



                                  気づいたら6月!!




                                 
                                 おっと、毎月1日に飲ませる



                                 フィラリアのお薬、すっかり忘れてた~~~^_^;




                                   4日遅れで無事投与165.png







                                     毎年恒例いちご狩り?


                                    例年より2週間ほど遅めでしたが



                                    収穫時期を終えたいちご農家で


                                    がっつり採らせて頂きました!


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                                 ハウスの中はサウナ状態!


                                    汗ダラダラ。。。



                               1kgくらいはぜったい痩せてると思ったんだけどな~



                                   甘かったーーー(>_<)



                                   摘み食いがNGだったかな~?



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                                   1時間半ほどかけて、



                                どうだろ~8kg?10kg?ほどのいちごを収穫!



                                




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                                    ご近所さんに、採ったいちごをお届けして



                                    お庭に実ってるレモンと物々交換してもらった。



                                     煮立ったいちごに、ぎゅっと絞って




                                     貴重な無農薬国産レモン投入~!
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                                  大鍋3つで同時進行!
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                                 煮沸したビンに詰め


                               ふたを緩く締め、熱湯に入れて過熱


                                 ふたをしっかり閉め


                               ビンを逆さまにして冷ます!



                               これで1年は日持ちするらしい。。。。



                                 んが、 その後知った情報



                               『瓶を逆さまにして脱気する』という方法はデマ!?




                                    なんてこったい!

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                                            お砂糖40%使用、ちょうどいい甘さ165.png

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                                   ま、どうせあちこちにおすそ分けして



                                     すぐに無くなるであろう。




                                  保存に関してはそこまで考えなくても大丈夫かな。。



                                    ラベルを作ってラッピング~

                                 
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次の日もお鍋2つ分作り



 2日がかりで大量のジャム完成~165.png




 








 ずっと気になってたピザロースター


とうとうポチッたのだ^_^;


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           出来れば石釜が欲しかったんだけど、、、




          他3名に賛同してもらえず(笑)




           これならだれも反対するまい!と



              





        まずは、ソース作り

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       続いて、生地作り




       準備も整い



          早速、試しに焼いてみた。

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             超クリスピー過ぎるピザ完成(笑)


            つまり、ちと固い!



               冷蔵庫で一晩ねかせたのが原因かと思われる。。




                   

                      翌日、リベンジ~~(笑)



                        生地発酵後、成形、ソース、具をトッピングして


                      高温で4分!



                       生地、焼き加減共に、初日よりはいい感じ~~




                        ピザ縁の焼きむらに関しては



                           途中で回転させたら、なんとか改善出来そうだ。




                           


                                 



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たかがピザ、されどピザ!


                                        
  シンプルゆえに奥が深い!



   温度で生地の具合も微妙に変わってくる


      生地が変われば焼き加減も変化する。。。



       うむ、本格ピザを目指し、しばし、極めるぞーーー






   先週末、瑛斗マン現る162.png


      水撒きも手伝ってくれた。。。119.png
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2歳児イヤイヤ期、真っ只中!


  楽しいことは延々と、、、、


エンドレスがない!



やめさせるのが、これまた大変なのだ^_^;






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ココちんも困ってます(笑)
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ほんとに困ってます(笑)
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~~癒し空間~~



香りはもちろんのこと、見た目もおしゃれ~な


ルームフレグランス


       
      アクアミュゲ (爽やかな香り)
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トイレに置きました!



が、全体に黒くて


  目立たない。。。^_^;
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日々の暮らしに


   癒しと豊かさを求めて~~~



    疲れてるな!わたし(笑)


by ren-cocoa | 2017-06-06 14:51 | Hand made | Trackback | Comments(5)